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查字典通>>百科>> 腊梅花

基本信息
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  拼音名:LàMéiHuā

腊梅花

英文名:WintersweetFlower

  别名:黄梅花、铁筷子花、雪里花、巴豆花、蜡花

  药材基源:为腊梅科植物腊梅的花蕾。

  拉丁植物名:Chimonanthuspraecox(L.)Link.

  采收和储藏:在花刚开放时采收。

  生态环境:生于山坡灌丛或水沟边。

  资源分布:分布于华东及湖北、湖南、四川、贵州云南等地。

  炮制:拣去残梗、沙石、土块。晒干或烘干,备用

  性味:辛;甘;微苦性凉;小毒

  归经:肺;胃经

  功能主治:解毒清热;理气开郁。主暑热烦渴;头晕;胸闷脘痞;梅核气;咽喉肿痛;百日咳;小儿麻疹;烫火伤

  用法用量:内服:煎汤,3-9g。外用:适量,浸油涂或滴耳。

  注意:湿邪盛者慎用

  摘录:《中华本草》《中药大辞典》

生长特性
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  腊梅,落叶灌木,高2-4m。茎丛出,多分枝,皮灰白色。叶对生,有短柄,不具托叶,叶片卵形或矩圆状披针形,长7-15cm,宽3-7cm,先端渐尖,全缘,基部楔形或圆形,上面深绿色而光亮,老时粗糙,下面淡绿色,光滑,有时于叶脉上略被疏毛。花先于叶开放,黄色,富有香气;花被

腊梅花

多数,呈花瓣状,成多层的覆瓦状排列,内层花被小形,中层花被较大;黄色,薄而稍带光泽,外层成多数细鳞片;雄蕊5-6个,药外向;心皮多数,分离,着生于花托的内面;子房卵形,1室。瘦果,椭圆形,深紫褐色,疏生细白毛,内有种子1粒。

性状
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  本品呈类球形,直径3~6mm,有短梗。苞片数层,鳞片状,棕褐色。花萼5,灰绿色或棕红色。花瓣5或多数,黄白色或淡粉红色。雄蕊多数;雌蕊两个,子房密被细柔毛。体轻。气清香,味微苦、涩。属丛生灌木。(有些地方称之为蜡梅,因为它的花瓣如同用蜡雕成)。

性味与归经
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  微酸、涩,平。归肝、胃、肺经。

药用
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  腊梅花性温味甘微苦。《本草纲目》云其可“解暑,生津。现代研究表明,腊梅花含多种挥发油、洋腊梅碱、腊梅甙,β-胡萝卜素。

腊梅花

药理实验表明洋腊梅碱有类似士的宁(可兴奋神经中枢,但毒性较大)的作用,还有降低血糖、兴奋子宫及肠管作用。有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。

  现代研究:腊梅花含有挥发油,内含龙脑、芳樟醇等。具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效,主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症。

  将含苞花蕾制成干品,单用或与其他中药配伍,可治麻疹发热、风火喉痛、急性结膜炎等症。治疗久咳,治疗暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹、百日咳。可改善青春痘,粉刺,黑斑。治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫烧伤等病证效果很好。

古籍考证
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  性味

  ①《救荒本草》:味甘,微苦。②《纲目》:辛,温,无毒。

  功能主治

  
解暑生津。治热病烦渴,胸闷,咳嗽,汤火伤。

  ①《纲目》:解暑,生津。

  ②《浙江中药手册》:治暑温胸痞烦渴,小儿麻疹,百日咳。

  ③《江苏植药志》:治心烦口渴,气郁胃闷。

  附方

  ①治久咳:铁筷子花三钱。泡开水服。(《贵阳民间药草》)

  ②治汤火伤:腊梅花(以)茶油浸(涂)。(《岭南采药录》)

品种及习性
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  腊梅原产我国中部,其中河南省鄢陵县之腊梅,曾有“鄢陵腊梅冠天下”之誉。腊梅

腊梅花

品种,大体有5种: 

  (1)素心梅:花瓣长椭圆形,向后反卷,花色淡黄,心洁白,花香芳馥,因其花朵较大,又称“荷花梅”。

  (2)虎蹄梅:花大色黄,花瓣较圆,中心小花瓣微带红紫色;花像虎蹄,香气浓开花早。

  (3)磬口梅:花瓣较圆,色深黄,心紫色,香气浓,因其花心紫色,又称“檀香梅”。

  (4)金钟梅:花大黄色,形似金钟,重瓣,香气亦浓。

  (5)狗牙梅:花瓣尖而形较小,外轮花瓣淡黄色,内轮花瓣有紫条纹,香气淡,因其花九出,又称“九英梅”。

  上述5种中,以素心梅和磬口梅较为珍贵,色香俱佳,最具观赏价值。

  腊梅原产我国中部各省,现各地均有栽培。性喜阳光,亦稍耐阴,较能耐旱,害怕水涝。有一定的耐寒能力,但却畏风,在当风口种植的腊梅,小花蕾常不开放或花瓣常被吹焦枯萎,花期延迟。故腊梅一般多栽在背向阳处。性喜肥,适于栽植在肥沃、疏松、排水良好、略带酸性的轻壤土中。根蘖丛生,耐修剪,萌生力强,先开花,后生叶,在一年生枝上着蕾开花。

化学成分
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  腊梅花的香气成分,已鉴定31种,计有:乙酸(aceticacid),1,1-二乙氧基乙烷(

腊梅花

1,1diethoxyethane),异戊醇(isoamylalcohol),1,3-二氧戊环(1,3-dioxolang),双丙酮醇(diacetonealcohol),3-丁烯-2-酮(3-butene-2-one),叶醇(3-hexen-1-ol),侧柏烯(2-thujene),月桂烯(myrcene),对聚伞花素(pcymene),柠檬烯(limonene),6-甲基-1-辛醇(6-methyl-1-octanol),苯甲醇(benzylalcohol),罗勒烯(α-ocimene),芳樟醇(linalool),氧化芳樟醇(linalooloxide),松樟酮(pinocamphone),乙酸苄酯(benzylacetate),萘(naphthalene),水杨酸甲酯(methylsalicylate),吲哚(1H-indole),β-丁香烯(β-caryophyllene),(王古)(王巴)烯(α-copaene),2,6-二叔丁基对甲苯酚(2,6-di-tertbutyl-4-methylphenol),香桧酮(sabinadetone),苯甲酸(benzoicacid),癸酸(decanoicacid),邻苯二甲酸叔丁酯(diphenatetertbutylester),十二酸(dodecanoicacid),4-癸酮(4-decanone),1,3,5-三丁基六氢-1,3,5-三氮杂苯(1,3,5-tributylhexahydro-1,3,5-triazine)。其中含量最多的是罗勒烯,其次是芳樟醇、乙酸苄酯、水杨酸甲酯、侧伯烯、柠檬烯及苯甲醇。另含红豆杉氰甙(taxiphyllin),腊梅甙(meratin),α-胡萝卜素(α-carotene),腊梅碱(calycanthine)。叶含腊梅碱,山腊梅碱(chimonanthine)。腊梅花真的非常美!而且处处都是宝!

药理作用
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  1.毒性:洋腊梅碱可引起哺乳动物之强烈抽搐,作用类似士的宁。静脉注射对小鼠的平均致死量为43.79±1.89mg/kg,对大鼠为17.16±0.82mg/kg。对兔之毒性更强,大约在10-40mg之间,静脉注射后肯定致死,最大耐受量为7.5mg。中毒剂量对上述三种动物皆引起兴奋,但对蛙可引起抑制。对兔静脉注射还可降低血糖。对血细胞数目无影响。对离体兔肠、子宫有兴奋作用,但对豚鼠子宫作用微弱。在麻醉猫、犬身上可抑制心脏,降低血压。但有人认为不会引起降压。夏腊梅碱对哺乳动物有类似士的宁作用,引起强烈抽搐。静脉注射对小鼠的平均致死量为43.79±1.89mg/kg,对大鼠为17.16±0.82mg/kg,兔的最大耐受量为7.5mg。 2.其他作用:给兔静脉注射可降低血糖。对离体兔肠、子宫有兴奋作用。

功能与主治
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  开郁和中,化痰,解毒。用于郁闷心烦,肝胃气痛,梅核气,瘰疬疮毒。

  ①《纲目》:解暑,生津。

  ②《浙江中药手册》:治暑温胸痞烦渴,小儿麻疹,百日咳。

  ③《江苏植药志》:治心烦口渴,气郁胃闷。

用法与用量
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  内服:煎汤,1~2钱。(泡生麻油)涂烧烫伤 部位。

贮藏
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  置阴凉干燥处,防霉,防蛀。

腊梅花的食用与药用价值
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  李时珍在《本草纲目》中说:“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。

腊梅花

腊梅鱼头汤:腊梅花10朵,鱼头750克,各种调料适量,鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖,后加入调料,调好口味后再放入腊梅花瓣,即可食用。

  腊梅烩牛肉条:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中,煎成两面嫩黄时,放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等,大火烧开,煮半小时,然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣,即可食用。

  腊梅炖豆腐:腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。

  梅花粥 : 取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。

  现代药理分析,腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为:腊梅花味微甘、辛、凉,有解暑生津,开胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效。

腊梅栽培
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  生物学特性:喜温暖气候,较耐寒、耐旱,稍耐阴;喜阳光;忌湿涝。要以土层深厚、疏松肥沃和排水良好的砂质壤土栽种为宜。在重粘土和碱土上生长不良。栽培技术:用种子、嫁接、扦插、分株等繁殖。

腊梅花

种子繁殖:采用育苗移栽。6-7月采收果实,剥出种子,用湿沙贮藏备用。第2年3月播种。取出种子,连沙一起在水里搓去蜡质,然后播种,苗期注意除草、施肥,培育2年移栽。

  嫁接繁殖:用实生苗或分株苗作砧木,用切接和靠接最好,3-4月中旬,选取粗壮而较长枝条,除去顶梢,剪成6-7cm长接穗,具芽1-2对,砧木是将苗离地面3-6cm处剪断,进行切接,涂泥浆,把砧木和接穗封住,经培育3年成株。

  扦插繁殖:以夏季嫩枝为好,插穗用1×10-4α-萘乙酸浸沾1min后,插在遮荫的塑料膜棚里较易生根。

  分株繁殖:2-3月挖取母株发生的分蘖苗栽种。移栽按行株距各约1.3m开穴,每穴栽苗1株。每年在早春和科季,各进行中耕除草、追肥1次,肥料以人畜粪水为主。为了促进开花,每年3-4月,把枝条剪短,并摘心去顶。

鉴赏鉴别
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  性状鉴别:叶椭圆形或狭椭圆形,长5-15cm,宽3-6cm,先端渐尖,基部楔形,上表面灰绿色或棕绿色,下表面色较浅,两面均较糙,具密布的透明腺点,主脉浅褐色,于下表面明显突出;叶柄长0.5-1cm。薄革质,气清午味微苦而辛凉。

  以完整、香气浓者为佳。 显微鉴别:叶横切面:上表皮细胞略扁平,外壁增厚,有时可见孔沟,并被色质层;下表皮细胞较小,外壁增厚,有气孔;上、下表皮均有单细胞非腺毛,壁厚。栅栏组织由2-3列短柱状细胞组成;海绵组织中散有多数油细胞,直径40-80μm。主脉明显向下突出,维管束外韧型,木质部发达,导管常3-13个排列成行,韧皮部较窄,新月形,中柱鞘纤维发达,几连成环。

  理化鉴别:

  (1)取本品粉末0.5g,加乙醇5ml,置水浴中加热2min,取上清液点于滤纸上,挥干,置紫外光灯下观察,显黄绿色或蓝色荧光,喷酒1%三氯化铝的乙醇液后,荧光加强。

  (2)取本品粉末2g,加稀盐酸20ml,煮沸5min后滤过。滤液置分液漏斗中加氨试液调节pH8-9后,用氯仿振摇提取,取氯仿液挥干,残渣加稀盐1ml使溶解,加碘化铋钾试液,即发生橘红色沉淀。

药膳
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  李时珍在《本草纲目》中说:“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。

  腊梅鱼头汤:腊梅花10朵,鱼头750克,各种调料适量,鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖,后加入调料,调好口味后再放入腊梅花瓣,即可食用。

  腊梅烩牛肉条:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中,煎成两面嫩黄时,放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等,大火烧开,煮半小时,然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣,即可食用。

  腊梅炖豆腐:腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。

  梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。

  现代药理分析,腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为:腊梅花味微甘、辛、凉,有解暑生津,开胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效

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